SYLWETKA ABSOLWENTA
Absolwent szkoły branżowej I stopnia w zawodzie kucharz zdobywa kwalifikacje HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Daje mu ona możliwość:
1) oceniania jakości produktów;
2) przechowywania żywności;
3) obróbki produktów i przygotowania stanowiska pracy;
4) obsługi sprzętu gastronomicznego;
5) przygotowania dań zimnych, gorących i podstawowych deserów;
6) wydawania dań.
PRZYKŁADOWE MIEJSCA PRACY
- restauracje,
- bary,
- gospody,
- jadłodajnie,
- stołówki,
- domy wypoczynkowe,
- sanatoria,
- hotele,
- pensjonaty,
- u armatorów na promach i statkach morskich.
Branża gastronomiczna na FB
https://www.facebook.com/gastronomia.tuchow