W naszej szkole odbył się emocjonujący V konkurs gastronomiczny „Kucharz na
5+”, który zgromadził utalentowanych młodych kucharzy rywalizujących o tytuł
najlepszego kucharza w branży gastronomicznej. Tematem przewodnim tegorocznej edycji
była pierś z kurczaka oraz deser jogurtowy, co dało uczestnikom szerokie pole do popisu w
zakresie kreatywności i umiejętności kulinarnych.
Konkurs przyciągnął wielu uczniów, którzy z zaangażowaniem i pasją przygotowywali
swoje dania. Każdy z uczestników musiał zaprezentować autorską interpretację piersi z
kurczaka oraz innowacyjny deser na bazie jogurtu i borówek z przepisu, który otrzymali
od nauczycieli branży gastronomicznej. Jury, składające się z nauczycieli przedmiotów
gastronomicznych oraz dyrektorów, oceniało potrawy pod względem smaku, estetyki
podania i oryginalności.
Wśród przygotowanych dań znalazły się zarówno klasyczne, jak i nowoczesne wariacje na
temat drobiu – od soczystej piersi faszerowanej warzywami, przez aromatyczne dania z
nutą orientalną, aż po wykwintne kompozycje z kremami warzywnymi. Desery również
zachwyciły różnorodnością podania.
Po burzliwych obradach jury wyłoniło zwycięzców. Pierwsze miejsce zdobyli uczniowie
klasy 3Tc – Karolina Gniewek i Szymon Chaim, którzy zachwycili jurorów delikatną
piersią z kurczaka podanej na pesto z pietruszki i suszonych pomidorów oraz grilowanego
kalafiora z plastrem pieczonego boczku. Drugie miejsce zajęły uczennice klasy 1Ta –
Karolina Niziołek i Emilia Stachura, które przygotowały fileta orientalnego w sosie
słodko- kwaśnym z ryżem. Natomiast trzecie miejsce zajęły – Patrycja Synowiec i
Martyna Martusik, również uczennice klasy 1Ta, które serwowały fileta w panierce
podanego z ziemniakami w mundurkach i jajkiem poszetowym oraz surówką z warzyw.
Wyróżnienia otrzymali także pozostali uczestnicy, którzy wykazali się szczególną
pomysłowością w prezentacji swoich dań. Każdy uczeń otrzymał dyplom i nagrodę
rzeczową.
Konkurs „Kucharz na 5+” był doskonałą okazją do rozwijania umiejętności kulinarnych,
integracji uczniów oraz wspólnej zabawy. Gratulujemy wszystkim uczestnikom i czekamy
na kolejną edycję!